Hungry City - Herbeluister hier de lezing

In het kader van de tentoonstelling en het Atelier The ambition of the Territory - Vlaanderen als Ontwerp gaf de Britse architecte Carolyn Steel een lezing over het boek Hungry City. How food shapes our lives. Hoe eten steden? Hoe groot is de invloed van eten op het leven van stedelingen? Wat is de impact - zowel sociaal als fysisch - van het voeden van hele steden op ons en de planeet? Carolyn Steel ging specifiek in op hoe voedsel een hefboom kan zijn bij het herdenken van onze steden voor de toekomst. Hierbij plaatste ze het ontwerp van steden en hun hinterland als eenzelfde systeem centraal.
U kan deze lezing hier herbeluisteren:

deel 1




deel 2

Bureau Bouwtechniek
AG Real Estate
Scholen van Morgen
Buelens
Gands
Group Bernaerts
Retail Estates
Vanhaerents
Groep Van Roey
Vooruitzicht
Bulo
Bulvano
Bavaco nv
Re-vive
hier niet aan komen aub