deBuren organiseert op 5 oktober in Den Haag een gesprek over voeding en stadslandbouw, in het kader van de nieuwe reeks 'De gedroomde stad'.
Tegen 2050 woont bijna driekwart van de wereldbevolking in de stad. Wat staat er daar op het menu? Zetten de huidige trends zich voort en brengt de toekomst ons biologisch, vegetarisch en lokaal verbouwd voedsel? Sprekers die avond zijn Frank Petit-Jean (Velt, Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren), Tanja den Broeder (Eetbaar Amsterdam) en Tobias Leenaert (EVA, Ethisch Vegetarisch Alternatief). Linda Vermaat (Professional Rebel, voorheen mede-oprichter Youth Food Movement), gespecialiseerd in duurzaamheid, modereert.
Op de website van deBuren vindt u meer info en de mogelijkheid tot reserveren.